Denne rosévin er produceret af 100% Negroamaro-druer ra området Salento, som er beliggende i Puglia-regionen på Italiens "hæl" i den sydlige del af Italien.
Vinen har udelukkende været lagret på ståltanke for at bebeholde så megen frugt som muligt.
Det er en utrolig flot rosévin med en elegant pink farve samt en charmerende frisk frugtduft med delikate noter af jordbær og kirsebær. Smagen er lækker, frisk, blød og rund med behagelig syre samt en lang og behagelig eftersmag.
Denne harmoniske rosévin er perfekt som aperitif samt særdeles velegnet til fisk og skaldyr, sushi, grillede grøntsager, lye kødretter samt fiskesuppe.
Det er en elegangt og forfriskende rosévin, der skal serveres afkølet, og som bør drikke forholdsvis ung.
Antica Masseria Colleone-vinene kommer fra Rocca, som blev grundlagt i 1880 af Francesco Rocca. Firmaet har lige siden været en del af vinindustrien i Italien. Selskabet der stadig ejes af familien Rocca, hedder i dag helt korrekt Angelo Rocca & Figli. I begyndelsen handlede Rocca kun med partivarer, men senere udvidede man med to vinerier med tilhørende landjord, så man nu også selv producerer vin. Udover de to vinerier råder Rocca over et topmpderne tappeanlæg og lager i Agrate Brianza, der er beliggende i Lombardiet, hvorfra man også distribuerer vinene. Det er noget af det mest prestigefyldte bruggeri indenfor vinbranchen, som er bygget udelukkende i marmor og graniet og består af kældre, som sikrer den optimale lagring af vin i både fade og tanke.
Producent: Rocca
Land: Italien
Region: Salento, Puglia-regionen
Type: Tør
Druer: 100% Negroamaro
Restsukker: 6,5 g/l
Volumen: 75 cl