SUPER LÆKKER SOMMER VIN.
Håndplukket druer og derefter sorteret i 15 kg kasser, knuses disse druer og presset kort efter høsten, efterfulgt af en 48-timers dekantering. Gæringen tager 2 uger ved14°C i små rustfri ståltanke. Efter aftapning, vinen lagres i 3 måneder i en flaske.
Smagsnoter: Elegant lys citrus farve. Citrus farve. Elegant aroma med blomster noter. Fion voolume i munden med en fremragende syre og en elegant afslutning.
Madforslag: Denne vin harmonerer perfekt med grillet fisk, skaldyr, salater og pasta.
Druesorter: Avesso
Klima og jord: Underregionen Amarante er beskyttet mod indflydelse fra Atlanterhavet, og de termiske amplituder er højere end gennemsnittet for regionen og den varmeste sommer. Jorden er granitisk
Alkoholindhold: 12,5%
Surhed: 4,9 g / L
pH: 3,30
Ideel temperatur: 10º / 12º
Næse: Elegant frugtagtig
Farve: Lys citrus
Mund: Fuld af harmoni, frisk, lang finish
